鮭の焼漬け

2016年10月25日鮭の焼漬け

故郷おいしい物語料理とお酒のマリアージュ故郷おいしい物語料理とお酒のマリアージュ新潟県　鮭の焼き漬け　マスカット・ベーリーＡ2014 先駆者の物語が、味わいをさらに深く新潟県上越市の自宅庭園を開墾し、地名から” …

Komachi 1月号　付録NIIGATA　SELECT(にいがた産業創造機構）で弊店の村上鮭料理４商品が紹介されました ?新潟が誇る名物商品セレクション村上名産　鮭の焼漬１０切セット３,５２０円(税別/送料別) …

宅食ライフ　（ワタミの宅食発行）日本うまいもの旅　新潟編　で鮭料理が紹介されました。晩秋の越後を彩る里の幸と川の幸広大な新潟平野で栽培されるコシヒカリと三面川を遡上する鮭は、新潟県の秋の風物詩。毎年秋から初冬になる …

前略　先日は、おいしい「鮭ものがたり」をありがとうございました。さすが本場うおやさんの鮭は又特別な味ですね。ふるさとに帰ったときは、うおやさんのお店で買い物した事ありますが、「鮭ものがた …