2015年10月
選び抜かれた”塩引き鮭”を更に半年間かけて作る「鮭の酒びたし」
月刊一個人 日本全国旨い肴で「鮭の酒びたし」が紹介されました 「酒とつまみ」創刊編集長 大竹聡さんおすすめ 選び抜かれた”塩引き鮭”を更に半年間かけて作る 越後村上うおや／新潟県 「鮭の酒びたし」 酒びたりの私がハマった …
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