塩引鮭やいくら醤油漬、あわびなどの海鮮料理
塩引鮭の一鰭
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2015年1月

農林水産省発行「aff」に村上の鮭、塩引鮭作りが紹介されました

農林水産省発行「aff」に村上の鮭、塩引鮭作りが紹介されました。 本格的に寒くなる時季、新潟県北部の村上市を流れる三面川には、 産卵を控えた多くの鮭が遡上してきます。 そんな村上の自慢は、100種類以上もあるという鮭の伝 …

塩引鮭作り風景-越後村上うおや

海鮮一鰭 鮮魚店直営ならではのお得感ぎっしり

月刊Komachi 2月号で紹介されました。 海鮮一鰭 鮮魚店直営ならではのお得感ぎっしり 鮮魚店直営ならではのお得感ぎっしり アワビたっぷりの「黒御膳」もオススメ! 1万冊の蔵書を集めた「大町文庫」の1階にある食事処。 …

月刊Komachi 2月号

海鮮一鰭 鮮魚店直営ならではのお得感ぎっしり(komachi)

月刊Komachi 2月号で紹介されました。 海鮮一鰭イチビレ 鮮魚店直営ならではのお得感ぎっしり アワビたっぷりの「黒御膳」もオススメ! 1万冊の蔵書を集めた「大町文庫」の1階にある食事処。 隣接する鮮魚店直営なので  …

鮮魚店直営ならではのお得感ぎっしり
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