塩引鮭やいくら醤油漬、あわびなどの海鮮料理
塩引鮭の一鰭
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2016年1月

冬だからこそ行きたい魚介の美味しいお店、大町文庫1階海鮮一鰭

MOCAの表紙にも白御膳が使われています 海の幸の旬はやっぱりこの時期! 魚介のおいしいお店 冬だからこそ行きたい魚介の美味しいお店 寒い冬だからこそ美味しいもの。それは脂がのって、身の引き締まった海の幸! その美味しさ …

白御膳 2200円

ひもの界の美女No.1後村上うおやの柳かれい一夜干

オトナミューズ 2月号で柳かれい一夜干紹介されました 越後村上うおやの柳かれい一夜干 ひもの界の美女No.1 越後村上うおやの柳かれい一夜干 ひもの界の美女No.1 江戸時代より約200年続く老舗の鮮魚店、 越後村上うお …

オトナミューズ 2月号で柳かれい一夜干紹介されました

村上市の三面川で捕れた鮭を使った万能だし鮭の魚醤油

DIME 逸品調味料オススメ20で鮭の魚醤油が紹介されました。 DIME 2016/3 号 逸品調味料オススメ20で鮭の魚醤油が紹介されました。 新潟 越後村上うおや 「鮭の魚醤油」 万能だしとして鍋や煮物に 村上市の三 …

DIME 2016/3 号 逸品調味料オススメ20で鮭の魚醤油が紹介されました
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