ひもの界の美女No.1後村上うおやの柳かれい一夜干

オトナミューズ　2月号で柳かれい一夜干紹介されました
越後村上うおやの柳かれい一夜干
ひもの界の美女No.1

越後村上うおやの柳かれい一夜干

ひもの界の美女No.1

江戸時代より約200年続く老舗の鮮魚店、
越後村上うおやが長く培ってきた目利きと仕立て(味付け)の技を生かした、
新潟県の新特産品、柳かれいの一夜干し。
身はぷりっとした食感で、淡白であっさりとしていながら、
しっかりとしくた旨味がある大人の味わい。
骨は取りやすいので、気軽に食べられます。
柳かれい一夜干し(8～10尾)￥1,278
住　 新潟県村上市大町4-3
TEL　 0254-52,3056　　FAX0254-53-6500
営　　10:00～17:00　不定休
https://www.uoya.co.jp/