2015年5月
Komachi新潟うまい店で大町文庫・海鮮一鰭の村上鮭料理が紹介されました
2015年5月20日大町文庫 海鮮一鰭 白御膳 鮭料理 黒御膳
Komachi WEEK! クーポン付きドライブマップ Komachi新潟うまい店で大町文庫・海鮮一鰭の村上鮭料理が紹介されました カニ・エビ・ノドグロ・イカ・‥ 日本海は新潟の“海の台所”だ。 寒流と暖流が複雑に入り混 …
新潟のおいしい手みやげに村上鮭料理の塩引鮭が紹介されました
プレミア・ワーズ発行「新潟のおいしい手みやげ」村上鮭料理として塩引鮭が紹介されました 鮭のまち・村上で創業200年、名物『塩引鮭』を手土産に ｢村上名産塩引鮭｣ 『越後村上うおや』は、寛政年間に初代上村助五郎が鮭の元売業 …
