ぴあ全国お取り寄せグルメガイド2015で鮭の飯寿司
鮭の飯寿司 1240円/250g
食通が絶賛する 鮭のまちの自然食品 鮭のまち・村上地方でお正月の味として親しまれてきた郷土料理。 厳選された鮭の薄切りに数の子などを絡め、椛で仕込む。 日本酒によく合い、食通がうなる一品
食通が絶賛する鮭のまちの自然食品「鮭の飯寿司」