女性自身 今年のおせち一点豪華主義で鮭の飯寿司が紹介されました
お取り寄せ好きの食通も絶賛する「うおや」の飯寿司
お取り寄せ好きの食通も絶賛する「うおや」の飯寿司
女性自身 今年のおせち一点豪華主義で鮭の飯寿司が紹介されました
新潟県村上地方のお正月の味として親しまれる「鮭の飯寿司」は、
糀で仕込んだ自然食品。
糀で仕込んだ自然食品。
?サケや数の子、はらこ、氷頭などが入り、見た目もつややか。
口に入れるとサケのうま味と糀の甘さがふんわり広がる。
口に入れるとサケのうま味と糀の甘さがふんわり広がる。
?鮭の飯寿司(250g)村上鮭料理
越後村上うおや
越後村上うおや
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