宝島社 究極に近い 白飯の食べ方
究極に近い白飯の食べ方 で塩引鮭が紹介されました
とっておきの食べ方 絶品レシピ７９
ご飯こそが最高のご馳走
究極に旨い白飯の食べ方 で塩引鮭が紹介されました
新潟県 塩引鮭
鮭の町と言われる新潟県村上市
熟練の技が成す伝統製法で川まで美味しい極上の味わい
鮭の町と言われる新潟県村上市。
なかでも代表的な一品といえば塩引鮭だ。
１０月から１１月のあいだにしか獲れない希少な秋鮭を使用して、
職人が絶妙な塩加減で仕上げている。
なかでも代表的な一品といえば塩引鮭だ。
１０月から１１月のあいだにしか獲れない希少な秋鮭を使用して、
職人が絶妙な塩加減で仕上げている。
日本全国郷土のご飯のお供
日本全国郷土のご飯のお供
新潟県 塩引鮭
